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Backpulver Natura

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Backpulver, Reinweinstein, glutenfrei, vegan
1,83 €/ 100 g

Backpulver mit Weinstein

Weinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Dieses Backpulver verleiht dem Teig ein besonders feines Aroma und eine lockere Struktur. Es ist gut geeignet für die Herstellung von u.a. allen Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Waffelteigen.

Zutaten: Säuerungsmittel Monokaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat (Natron), Maisstärke

gluten- und phosphatfrei


Nährwerte je 100 g:

  • Eiweiß: 0,2 g
  • Kohlenhydrate: 65,3 g
  • Fett: < 0,1 g
  • Salz: 15 g

In der Regel reicht bei den kleinen Teigmengen im Bereich der Ketogenen Diät 1 g des Backpulvers und kann somit problemlos eingerechnet werden.

Inhalt: 3 x 18 g, insgesamt: 54 g

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