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Adamsbrot - Sonnenwald

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Backmischung für Eiweißbrot mit Sonnenblumenkernen - glutenfrei
1,60 €/100 gr

Adamsbrot - Sonnenwald

Genießen Sie ein lockeres leckeres Eiweißbrot ohne Gluten, Soja und Hefe!

Zubereitung:

Die Backmischung in einer Schüssel mit 350 ml handwarmem Wasser (25-30°C) ca. 2 Minuten zu einem gleichmäßigen Teig kneten. Anschließend den Teig gleich zu einem Laib formen, auf ein Backblech legen oder in eine mit Backpapier ausgelegte (bzw. gefettete) Kastenform (Silikonform) geben und ca. 60 Minuten bei 190 °C backen. Herausnehmen, abkühlen lassen - fertig. Aufbewahrung: Luftig oder im Kühlschrank.n.

Nährwerte pro 100 g:
  • Energie: 615 kJ / 147 kcal
  • Fett: 4,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g

  • Kohlenhydrate: 0,8 g
  • davon Zucker: 0,8 g

  • Eiweiß: 20,6 g
  • Salz: 0,35 g

Zutaten:

Goldleinmehl*, Eiklarpulver, Sonnenblumenkerne, Kokosmehl*, Mandelmehl*, Kürbiskernmehl*, Apfelfaser, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), rosa Kristallsalz, Gewürze.

Allergene: Kann vereinzelt Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ölsaaten, Erdnüssen und Schalenbestandteile enthalten (*teilentölt). OHNE Hefe!



Inhalt: 250 g

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