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Johannisbrotkernmehl

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Johannisbrotkernmehl
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Johannisbrotkernmehl - von Konzelmann´s


Beschreibung:

Geschmacksneutrales Verdickungsmittel aus dem Samen des Johannisbrotbaumes.

Gut geeignet zum Andicken von Soßen und Speisen oder auch als kohlenhydratreduziertes Backhilfsmittel für Brot.


Zutaten.

Johannisbrotkernmehl E 410

Nährwerte pro 100 g:
  • Energie:894 KJ / 220 kcal
  • Fett: 1,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

  • Kohlenhydrate: 1,0 g
  • davon Zucker: 0,0 g

  • Eiweiß: 6,5 g
  • Salz: 0,03 g


    Inhalt: 250 g

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