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Johannisbrotkernmehl - Bio

Artikel 1 VON 9
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cholesterin-und purinfreies Bindemittel
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Johannisbrotkernmehl

Beschreibung:
Kann kalt oder warm angerührt werden. Ist ein cholesterin-und purinfreies Bindemittel, natriumarm, geschmacksneutral. *Ein Bio-Produkt von Rapunzel in bewährter Qualität.

strong>Verwendung:
Zum Andicken von Suppen, Zubereiten von Saucen, Desserts und Eis geeignet. Aufgrund des geringen Gewichtes sind nur kleine Mengen nötig. Somit bekommt es im Rahmen der Ketogenen Diät bei der Berechnung von Mahlzeiten keine bzw. nur eine geringe Bedeutung.(Ein Gramm Johannisbrotkernmehl kann i.d.R. ohne Anrechnung verwendet werden.)

Zutaten:
Fruchtsamen des Johannisbrotkernbaumes*

Nährwerte je 100 g:
  • Energie: 844 kj (208 kcal)
  • Fett: 1,4 g
  • davon gesättigt: 0,2 g
  • Kohlenhydrate: 7,3 g
  • davon Zucker: 0,0 g
  • Eiweiß: 4,5 g
  • Salz: 0,03 g

    Packungsinhalt: 65 g

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