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Guarkernmehl

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Guarkernmehl, Low Carb Backzutat, Verdickungsmittel
2,40 €/ 100 g Dieser Artikel ist nicht auf Lager und muss erst nachbestellt werden.

Guarkernmehl

Im Rahmen der Ketogenen Diät stellt das Binden von Speisen, besonders von Saucen, häufig ein nahezu unlösbares Problem dar. Hier können zwischen 0,5 und 1,0 Gramm Guarkernmehl Wunder wirken. Vor der Beimischung einfach mit etwas kaltem Wasser angerührt, erzielen Sie herausragende Ergebnisse beim Andicken - noch besser als durch Johannisbrotkernmehl.

Verwenden Sie Guarkernmehl zum Beispiel bei der Zubereitung von Eis. Dieses wird endlich wieder so cremig, wie gewohnt - und Sie benötigen nicht einmal eine Eismaschine!

Aufgrund seiner vielen Vorteile haben wir uns entschlossen, unser Sortiment auch um dieses - nicht unumstrittene - Bindemittel zu erweitern, zumal es sich aufgrund seiner Nährwerte ausgezeichnet in die Berechnung der Mahlzeiten einfügt.

Testen Sie selbst, welche Mengen Sie für ein optimales Ergebnis benötigen! Fangen Sie aber bitte klein an...

Nährwerte - je 100 g

  • Eiweiß: 5,8 g
  • Kohlenhydrate: 0,9
  • Fett: 0,8 g

Inhalt: 250 g

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