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Flohsamenschalen

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Flohsamenschalen aus Österreich

Flohsamenschalen vom Urkornhof Kammerleithner

pure Natur in TOP-Qualität

Dieses hochwertige Produkt stammt aus Österreich und wird nachhaltig auf dem Urkornhof Kammerleithner erzeugt. Es handelt sich dabei um die Samenschalen der Wegerichart Plantago ovata.

Verwenden Sie Flohsamenschalen zum Andicken von Suppen oder Smoothies oder traditionell zur Herstellung von Marmeladen. Besonders gut eignet sich das Produkt ebenfalls zur Zubereitung von Eierkuchenteig, Pizzaböden, Fladenbrot oder ähnlichen Backwaren.

Produkteigenschaften und Verwendung:

Flohsamenschalen können pro Teelöffel Trockenmasse ca. 150-200 ml Flüssigkeit aufnehmen. Sie erlangen dabei eine gelartige Konsistenz (Schleim) und sind daher sehr gut als Verdickungsmittel geeignet. Gleichzeitig ist das Produkt sehr zurückgenommen im Geschmack (fast geschmacksneutral), wodurch es sich als Beimischung zu fast jeder Malzeit eignet. Gerade bei der Verwendung im Rahmen einer Ketogenen Diät oder der Modifizierten Atkins-Diät kann durch die Beimischung von Flohsamenschalen eine erhebliche Volumensteigerung der Malzeiten erreicht werden, ohne zusätzliche Kohlenhydrate oder Eiweiß berücksichtigen zu müssen.

Bitte achten Sie bei der Verwendung darauf, das Produkt vor der Nahrungsaufnahme ausreichend vorquellen zu lassen, da dieses sonst im Körper erfolgt und diesem Wasser entzieht. Daher sollten Sie bei der Verwendung ebenfalls auf eine erhöhte Aufnahme von Flüssigkeit achten!

Nährwerte pro 100 g:
  • Energie: 799 kJ / 191 kcal
  • Fett: 0,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

  • Kohlenhydrate: 3,7 g
  • davon Zucker: 3,7 g

  • Ballaststoffe: 84,0 g
  • Eiweiß: 2,0 g
  • Salz: 0,26* g
*ausschließlich aus natürlich vorkommendem Natrium

Zutaten:

Flohsamenschalen (Plantago ovata)


Inhalt: 400 g

* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten